ＳＵＧＯＫＡＮ

いよいよ年度末になりましたが
正直なところそれどころではないですよね。

新型コロナウイルスが猛威を振るっているなか、弊社も例外なく影響を受けてしまっています。
主に藤枝市内の飲食店に海ぶどうを供給しておりますがお客様が少ないので
通常の半分程度の注文となっております。
今は、耐える時ですかね。



今日は、弊社で販売しているドライフルーツＳＵＧＯＫＡＮ（すごかん）についてお話をしたいと思います。
過去に記事にした事もあるかも知れませんが過去に拝見していただいた方も再確認をしていただければと思います。

ドライフルーツと聞いてみなさんのイメージは、砂糖の入っている物ではないかと思います。
生きて行く上で糖分は必要なので砂糖入りのドライフルーツが悪いとは言いませんが
砂糖だけでなく余計な物が一切入っていないドライフルーツがあるのを知ってください。

弊社の商品は、砂糖、塩、保存料等を一切使用しないで無添加で乾燥をしています。
本当の意味でのドライフルーツかと私個人は思っています。
あまり細かい事をお話しすると難しくなりますので簡単に言ってしまえば
ご家庭の電子レンジの中を真空にした乾燥機になります。
真空にすると水の沸点が４０℃近くまで低下しますので乾燥温度４５℃程度でも
沸点を超えているので効率よく乾燥ができます。

画像のようにみかん、トマト、バナナ、キウイがありますが個人的にはバナナがおすすめ！
一般的なバナナチップスのようにフライにしておりませんし、砂糖も使っていないので
バナナ本来の風味と味になります。

機会がありましたら一度お試しいただければと思います。