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いよいよ年度末になりましたが
正直なところそれどころではないですよね。

新型コロナウイルスが猛威を振るっているなか、弊社も例外なく影響を受けてしまっています。
主に藤枝市内の飲食店に海ぶどうを供給しておりますがお客様が少ないので
通常の半分程度の注文となっております。
今は、耐える時ですかね。



今日は、弊社で販売しているドライフルーツＳＵＧＯＫＡＮ（すごかん）についてお話をしたいと思います。
過去に記事にした事もあるかも知れませんが過去に拝見していただいた方も再確認をしていただければと思います。

ドライフルーツと聞いてみなさんのイメージは、砂糖の入っている物ではないかと思います。
生きて行く上で糖分は必要なので砂糖入りのドライフルーツが悪いとは言いませんが
砂糖だけでなく余計な物が一切入っていないドライフルーツがあるのを知ってください。

弊社の商品は、砂糖、塩、保存料等を一切使用しないで無添加で乾燥をしています。
本当の意味でのドライフルーツかと私個人は思っています。
あまり細かい事をお話しすると難しくなりますので簡単に言ってしまえば
ご家庭の電子レンジの中を真空にした乾燥機になります。
真空にすると水の沸点が４０℃近くまで低下しますので乾燥温度４５℃程度でも
沸点を超えているので効率よく乾燥ができます。

画像のようにみかん、トマト、バナナ、キウイがありますが個人的にはバナナがおすすめ！
一般的なバナナチップスのようにフライにしておりませんし、砂糖も使っていないので
バナナ本来の風味と味になります。

機会がありましたら一度お試しいただければと思います。

いよいよ、ショッピングサイトを公開させていただきました。

前のショッピングサイトと違う商品も掲載しておりますので
一度、ご覧いただければ幸いです。
まだ、今年の生モズクが入荷をしておりませんので生モズク関係は
非公開としておりますが準備が出来次第、公開をさせていただきます。

よろしくお願いいたします。

尚、画像は特に意味はなく、先月に新幹線の中からキレイだったので撮影をしてみました。

出張から戻るといつも試験乾燥や問合せが溜まっています。

今回は１週間も不在にしていたのでいつも以上に多かった。



このように出張から帰ってくると冷蔵庫や冷凍庫の試験依頼や
乾燥委託の原料が入っています。

現状で試験が出来るのは私しかいないので仕方のない事ですが・・・・
来週の水曜日には日帰りで東京出張があるのでそれまでに終わらせないと

あっちなみに画像はメロンです。

一昨日、帰国をしましたが体内時計がズレたままのようで・・・

毎朝、５時４５分頃に自然と目を覚ましますが帰国してから
２日連続して起きたのが６時４５分、、
ちょうど台湾ｔの時差１時間になっています。

時差ボケではありませんが体内時計が戻っていないようで２日連続で朝の支度がバタバタしています。

まあ～幸い今週の土曜日はお休みなので来週は元通りかな

長かった出張も終わりやっと帰国しました。

今日は移動だけですが台南を朝一に出発して新幹線とＭＲＴを乗り継いで
お昼頃、桃園国際空港に当ちゃあく。。静岡空港はなかなか不便で困ります。



簡単な機内食を食べて無事に着陸しましたが
空港周辺が強風で一度着陸をやり直しているので
他の空港に変更にならなくてよかった。

明日から通常業務を頑張ります。