家庭的健康和幸福始于餐桌。
我们开发新产品,包括具有安全可靠的高品质冲绳县宫古岛莫祖库,以及静冈县当地资源的茶叶和水果。

从生莫祖克



管理栄養士が語る生モズクの可能性
お薬に頼りっぱなしにならないために。
食生活に生モズクのススメ。
モズクに含まれる成分であるフコイダンについて、名前を聞いたことのある人は多いでしょう。モズク独特のあのぬるぬるはこのフコイダンによるものなのです。フコイダンは食物繊維の一種。食物繊維は水に溶けやすい=水溶性と、水に溶けにくい=不溶性の二種類がありますが、フコイダンは水溶性になります。
この水溶性食物繊維は、粘質性と保水性があるのが特徴で、糖分を吸収する速度をゆるやかにし、食後の血糖値の急激な上昇を抑えるはたらきがあるといわれています。また、血液中のコレステロール値を減少させるはたらきがあることから、糖尿病や高脂血症の方に効果的とされています。

さまざまな働きをもつ食物繊維。
食事の組み合わせでも効果が変わります。
一方の不溶性の食物繊維は排便をうながす働きから、便秘解消が期待できます。ではそれぞれの食物繊維はどんな食物に含まれているのでしょう。不溶性は野菜や豆などに、水溶性は、モズクや海藻、オクラやナメコなどに含まれています。ここで一度思い返してみてください。普段の食事でどちらの食物繊維を多く摂っているでしょうか。
組み合わせや食べ方の工夫も必要です。たとえば酢や乳製品には食物を胃から腸へ送る時間を遅らせます。

調理方法も味付けも自在。
生モズクの自然の力で体内をコントロール。
生モズクに豊富に含まれるフコイダンですが、そもそも1970年ごろから盛んに研究が進められてきました。当時より、健康に対するさまざまな有用性が認められていたのです。
しかし、食の欧米化が進み、わが国では食物繊維の摂取量が減少しています。ダイエット中の方はなおさら。
だからこそ、水溶性食物繊維を豊富に含む生モズクを食べていただきたいのです。この生モズクは味付けをしていないので、市販品のような酸っぱいものが苦手な人でも大丈夫。
また、調理方法を限定していないので、主食からデザートまで応用できるのも便利な点です。
毎日の健康は、食卓からはじまります。宮古島のきれいな海で育ったこの生モズクで、ヘルシーライフを満喫しましょう。



美容与健康
生莫祖克对美容与健康的影响
また、宮古島生もずくは塩蔵・味付けされていない為、味付けや調理方法が自由なので、毎日食べても飽きません。


生モズクの成分
フコイダイン、ミネラルの栄養たっぷりな宮古島生もずく
宫古岛生最大的特色是ミネラル食物繊維是。

矿物质钙,镁
莫祖克是钙的来源。
钙是日本人目前缺乏的营养物质。 骨质疏松症是增加的主要原因。
莫祖克的钙含量是100毫克每100克,以及牛奶,但镁含比牛奶多。
镁是一种营养物质,已被证明可以防止钙在细胞中的异常吸收,促进钙沉积到骨骼中。
能够平衡摄入钙和镁的"莫祖克"是理想的钙来源。

食物繊維・・・アルギン酸、フコイダイン
藻酸
モズク多糖類の80%を占めるアルギン酸が“ぬるぬる”です。
据说,藻酸与体内的盐(钠)结合,一起出,减少坏胆固醇,消除水分。
此外,据说藻酸对预防各种癌症有影响。

フコイダイン
フコイダンとは、多糖類と呼ばれる糖の仲間で、海藻、特にモズク、昆布、わかめ等に含まれている海藻のぬるぬる成分です。
一种具有广泛生理活性的物质,是近年来备受关注的多糖。
富科丹的组成因海藻而异,但基本成分是富柯丹,其基本成分是富柯丹,其基本成分是富柯丹,其基本成分是富柯丹,其基本成分是富柯丹,其基本成分是富柯丹,其基本成分是富柯丹,其统一性是富柯丹,其基本成分是富柯丹。



フコイダインの働き
糖尿病や高脂血症、ダイエットなど食事制限中の方に最適!
近年の様々な研究の中で、以下のようなフコイダインの働きが報告されています。
成分比較表

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